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黑芝麻饼干（无黄油）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.41W
黑芝麻饼干（无黄油）的做法步骤图

用料  

面粉 100g
泡打粉 3g
白糖 10g
盐 2g
黑芝麻 适量
牛奶 80g
蛋清 一个

黑芝麻饼干（无黄油）的做法  

  1. 将低筋粉、泡打粉、油、牛奶混合在一起，揉成光滑的面团，静置15分钟。

    黑芝麻饼干（无黄油）的做法步骤图 第2张

  2. 将面团擀成薄饼，抹上一层蛋清液，将黑芝麻均匀撒上，并擀进面饼。擀好一面后要同样对另一面抹蛋液和黑芝麻。

  3. 将擀好的饼切成小块，进烤箱175度上下火15分钟左右即可。

    黑芝麻饼干（无黄油）的做法步骤图 第3张

小贴士

具体烘烤时间要看烤箱的力度，因为刷了蛋液所以上色会很快。如果已经焦黄还夹生，就转为下火烘烤。

Tags：饼干 黄油 黑芝麻饼干无黄油 黑芝麻
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