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花式淡奶油黄油曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.94W
花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图

现在网红曲奇太贵啦！消费降级之后的我就自己做曲奇啦～价格是零头，味道却很棒！

用料  

黄油 160克
低筋面粉 200克
香草 2滴
细砂糖 80克
盐 2克
杏仁粉 40克
淡奶油 40g

花式淡奶油黄油曲奇的做法  

  1. 全部用料在此 香草精可放可不放

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 嫌慢的话可以用吹风机 大概几十秒就好了

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 加入细砂糖搅拌

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第4张

  4. 打发黄油

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 这时候可以加香草精几滴

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第6张

  6. 面粉过筛

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第7张

  7. 过筛

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第8张

  8. 杏仁粉比较粗我就没有过筛 直接加入的

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第9张

  9. 搅拌到没有干粉为止

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第10张

  10. 装袋

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第11张

  11. 挤出花花 注意不要挤得太大 受热之后可能会变大连横一个大饼就毁了

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第12张

  12. 用曲奇枪的话面糊最好比用袋子稍微稠一点好定型

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第13张

  13. 预热烤箱 175度烤20分钟 注意观察颜色 及时盖铝箔

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第14张

  14. 烤好了～

    花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤图 第15张

小贴士

为什么只有曲奇枪的成品呢？因为裱花嘴挤的那盘烤的有点黑（光顾着拍照忘加盖铝箔了，所以一定要注意啊！不过虽然黑，但是莫名有点焦糖味，也是很好吃的）

Tags：奶油 花式 黄油 曲奇
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