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超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.49K
超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤图

记忆中小时候吃的鸡蛋小饼干原来这么简单，老少皆宜，吃起来根本停不下来

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 40克
糖 20克
纯奶 20g
黄油 10克

超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法  

  1. 准备好食材，黄油隔水融化，碗里放入鸡蛋，糖，纯奶搅拌均匀，我看着网上都要打发到变白，我第一次做没有经验，大概搅拌了五分钟左右

    超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤图 第2张

  2. 低筋面粉过筛倒入碗里面，一定要过筛，这样口感会细腻的，混合均匀，用打蛋器搅拌至很细腻，没有明显的粉末，状态的话是那种可流动稍微有点粘稠的

    超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤图 第3张

  3. 放入裱花袋剪个小口，实在没有用保鲜袋也能凑合，挤到烤盘上，厚度不要太厚，大小差不多，要不烤的不均匀的，表面撒上黑芝麻

    超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱120度，15分钟，看表面颜色就可了，每个烤箱温度不一样，如果觉得不熟，不要又增加温度又增加时间很容易糊掉

    超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤图 第5张
Tags：饼干 鸡蛋 酥软 好吃
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