给同月同日生的小侄子的礼物~男孩子都爱车这个年纪的小朋友对工程车简直没有抵抗力~想想就做个工程车蛋糕吧~果然他收到蛋糕超级喜欢~做蛋糕前先上某宝买装饰系列哦
用料
戚风蛋糕 | 2个(一个6寸一个8寸) |
奶油 | 500克 |
细砂糖 | 50克 |
奥利奥碎 | 50-60克 |
推土机装饰 | 1-2辆 |
其他装饰 | 若干 |
火龙果夹心 | 1个大概300-400克 |
「可爱造型蛋糕-工程车」的做法
先做两个戚风蛋糕~一个六寸一个八寸~大家可以搜下配方~都挺好用
这是烤的过程~注意:烤好放晾网冷却后脱模~这次烤的很好底部是毛巾质感
八寸戚风蛋糕分割成两片放奶油和火龙果夹心好厚吧另一片盖上去~六寸戚风蛋糕对半切开~一半分成两片一半分成三片~两片的同8寸蛋糕做夹心抹面直接放8寸蛋糕上在边缘对准~另一半分成三山的进行分割然后堆砌成一个坡道的样子~三千之间也需奶油夹心~奶油拿出100克倒入奥利奥碎搅拌均匀备用~蛋糕抹面完成后再用奥利奥碎奶油进行最外面的抹面及装饰~大功告成