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坚果面包蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.34W
坚果面包蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

在面包店吃到,回家自己试了试,面包是外面口感,里面是蛋糕口感,不赖,值得一试。

用料  

面包粉 225克
低粉 25克
砂糖 30克
3克
酵母 4克
鸡蛋 一个
牛奶 120毫升(不要一次加,根据面团软硬添加)
奶粉 15克
葡萄干,腰果燕麦 适量
戚风面包 做蛋糕剩下的边角料

坚果面包蛋糕的做法  

  1. 做面包的原料除油、坚果、戚风以放到面包机揉面程序一次,加入油和坚果按甜面包程序,在发面前暂停,把戚风裹入,整理好面团再次放入面包机,烤熟完成

    坚果面包蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤完

    坚果面包蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 内部组织,有点着急,没出筋膜就做下一步啦

    坚果面包蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

有现成的戚风比较合适,要不制作有点繁琐。用的面包机和面,组织有点散,不过味道很好。