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蛋糕/无油无水海绵蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.32W
蛋糕/无油无水海绵蛋糕的做法步骤图

不加水 有点干 饱腹良品

上下火170度 20分钟
焙可美2*8长方形模具

用料  

低筋面粉 120克
鸡蛋 4个
细砂糖 60克
朗姆酒 1勺

蛋糕/无油无水海绵蛋糕的做法  

  1. 1、朗姆酒+糖+全蛋，搅拌器打发至滴落的糊不易消失
    2、筛入面粉，拌匀

  2. 1、倒入模具
    2、烤箱上下火170度，下层，20分钟
    3、时间到后开下烤箱门，关上再焖10分钟

小贴士

焖一下能减少回缩。
朗姆酒不加也OK，增点风味的。

Tags：无油 无水 蛋糕
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