烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.42K
超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤

感觉好些天没有做蛋糕吃了，天气热了懒得做复杂的，来一款超级超级简单的蛋糕吧。这款蛋糕成功率极高，强烈推荐大家！

用料  

低筋面粉 100g
纯牛奶 100g
红片糖（或者白砂糖） 80g
黄油 60g
鸡蛋 一个（蛋液约50g）
耐高温巧克力豆 50g
可可粉 15g
无铝泡打粉 4g
盐 1g

超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法  

  1. 将100g纯牛奶放入小奶锅加热至60℃左右关火，就是很烫嘴巴的温度，不需要太精确。

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 切入60g黄油，放入80g红片糖和1g盐，将其搅拌融化。（我个人是比较喜欢红片糖的焦香风味，再加上其实巧克力和黄糖、红片糖之类的口感很搭配，所以我这里才用了红片糖，大家用直接用白砂糖代替完全没有问题的）

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 打入一个中等大小的鸡蛋，蛋液重约50g，搅拌均匀。（我家只剩下小小的土鸡蛋了，为了达到50g蛋液，我用了一个鸡蛋加一个蛋黄）

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 加入100g低筋面粉、15g可可粉和4g无铝泡打粉，稍稍搅拌。（这一款蛋糕蓬松的关键就是泡打粉，所以泡打粉是绝对要加的）

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 启动电动打蛋器，搅打一分钟左右。当然了，也可以用手动打蛋器，用手动打蛋器最少要搅拌五分钟。

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 加入50g耐高温巧克力豆，稍稍拌匀。（这款蛋糕对巧克力的可可脂含量没有什么要求，我是巧克力重度爱好者，一般会用75%的，怕苦的可以用50%以下可可脂含量的巧克力豆）

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 将蛋糕糊倒入玛芬蛋糕模具里，倒9分满，或者蛋糕专用纸杯也可以，这个量刚好做六个。

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 放入预热好的烤箱，160℃烤18分钟即可。

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 这款蛋糕看起来很像玛芬蛋糕，但和一般的玛芬口感区别还是挺大的，玛芬是扎实的口感，过于油腻了点，这个一点也不腻，而且非常的松软。

    超级好吃的简易版巧克力豆蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
Tags：蛋糕 巧克力 好吃 简易版
猜你喜欢
超级好吃的简易版浓醇巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的简易版浓醇巧克力蛋糕方法 超级简单的植物油版巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的植物油版巧克力蛋糕方法 简易版巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版巧克力慕斯蛋糕方法 巧克力蜂巢蛋糕(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蜂巢蛋糕(简易版)方法 巧克力蒸蛋糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蒸蛋糕（简易版）方法 草莓巧克力蛋糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力蛋糕（简易版）方法 （超简易）熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（超简易）熔岩巧克力蛋糕方法 超级懒人版巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级懒人版巧克力蛋糕方法 巧克力蛋糕(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕(简易版)方法 巧克力奶油蛋糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油蛋糕（简易版）方法
相关文章
巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕方法 超简易巧克力棒棒糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易巧克力棒棒糖蛋糕方法 核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)方法 超简单版巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单版巧克力蛋糕方法 ~零失败超简易巧克力蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的~零失败超简易巧克力蛋糕~方法 简易版巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 超简单巧克力裸蛋糕（入门级）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单巧克力裸蛋糕（入门级）方法 超级简单布朗尼巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单布朗尼巧克力蛋糕方法 巧克力慕司蛋糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕司蛋糕（简易版）方法 简易版巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版巧克力熔岩蛋糕方法
热门文章
巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）方法 超简单的德芙巧克力和巧克力豆装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的德芙巧克力和巧克力豆装饰蛋糕方法 美国传统巧克力蛋糕！超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的美国传统巧克力蛋糕！超级简单方法 正宗美味的巧克力蛋糕超简单超好吃怎么做 超简易版巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易版巧克力慕斯方法 巧克力慕斯蛋糕（超简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（超简版）方法 简易版巧克力戚风裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版巧克力戚风裸蛋糕方法 超级好吃的巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的巧克力蛋糕方法 超级简单 巧克力雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单 巧克力雪糕方法 岩浆巧克力蛋糕🎂超级简单又好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的岩浆巧克力蛋糕🎂超级简单又好吃方法 超级浓郁巧克力海绵蛋糕（零失败，简单易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级浓郁巧克力海绵蛋糕（零失败，简单易操作）方法 超级简单的电饭锅巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的电饭锅巧克力蛋糕方法 巧克力流心蛋糕（6个简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心蛋糕（6个简易版）方法 电饭锅版简易巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版简易巧克力蛋糕方法 简易版巧克力红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版巧克力红丝绒蛋糕方法
热门搜索
暖暖的西红柿火锅 追剧小零食炸猪皮 池塘里边有只鹅 乳白色鱼头汤 玉米炖棒骨汤 甜酱肉丝 鸡蛋瘦肉肠粉 鲜虾娃娃菜 芦笋蒜蓉龙利鱼 早餐玉米浓汁 宝宝辅食南瓜饼 和外面卖的无差别 圣诞狂欢蛋糕卷 小巧可爱治愈系 小美 糖醋脆瓜 比可乐鸡翅还好吃 榄菜秋葵炒蛋 彩色版 韩式炒杂烩 菌版 岩茶 茴香末番茄炒西葫芦 球芽 红豆沙圆子 优格蛋糕 改良后的配方 藜麦菠萝饭 土豆鸡饭 西米珍珠三色薯球 空炸八爪 藕粉三吃 小美沸腾鱼 泰式莎莎酱 黄金煎包空气炸锅版 小米辣火腿凉拌面 虾仁鱼片汤 培根咖喱乌冬面 鱼香肉丝「美味」 零失败的披萨 团长羊肉白菜粉丝 酱烤鹅蛋 鲍汁烧鲍鱼 简易版黑椒牛仔骨 无糖葱香面包 潮州酸菜黄蜂鱼汤 带皮羊肉萝卜汤 樱花虾酱沙茶炒饭 咸鱼炖蔬菜
推荐内容
超详细！简单易成功经典巧克力布朗尼蛋糕 名厨配方升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细！简单易成功经典巧克力布朗尼蛋糕 名厨配方升级版方法 巧克力蛋糕（超级美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（超级美味）方法 简易版巧克力豆曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版巧克力豆曲奇方法 蘑菇头巧克力玛芬蛋糕（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇头巧克力玛芬蛋糕（超级简单）方法 正宗美味的巧克力+巧克力豆蛋糕卷怎么做 简易不减味-豆乳巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易不减味-豆乳巧克力蛋糕方法 生酮巧克力蛋糕(简易)食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮巧克力蛋糕(简易)方法 免打发超简易巧克力酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免打发超简易巧克力酸奶蛋糕方法 改良简易巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的改良简易巧克力蛋糕方法 饭后甜品巧克力酥的做法图解 卡通蛋糕巧克力转印简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通蛋糕巧克力转印简易版方法 超级柔软巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软巧克力蛋糕方法 简易巧克力如何做才美味，怎么做简易巧克力简单又好吃 巧克力蛋糕（无奶油简易朴素版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（无奶油简易朴素版）方法 超级简单的巧克力冰淇淋（无蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的巧克力冰淇淋（无蛋版）方法 超级无敌简单的巧克力麦芬蛋糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌简单的巧克力麦芬蛋糕！方法
最近更新
  • 健康时蔬沙拉
  • 榴莲千层旦糕
  • 杂锦水果谷物酸奶
  • 范志红闷白菜
  • 鲜莲蓉馅
  • 马来糕
  • 冒猪血
  • 赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋
  • 巨好喝的黄瓜雪梨汁
  • 有灵魂的椒盐三华李
  • 1分钟早餐
  • 不放面粉更美味的土豆丝鸡蛋饼
  • 桂林油茶（破壁机）
  • 果蔬彩色磨牙棒 宝宝磨牙棒
  • 看着流口水的酸菜鱼
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.