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赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.74W
赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图

推荐一道非常下饭的家常菜，即使是我这样不爱吃酸甜口味的人，也依然可以欣然接受。
调料的量主要看自己的口味和喜好，酸甜自己掌握。

用料  

鸡蛋 5个
糖 1-2勺
醋 1-2勺
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
白胡椒 少量
凉开水 4勺
小葱绿叶部分 1根
熟白芝麻 适量
番茄酱 1勺
淀粉 1勺

赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法  

  1. 【食谱】
    糖醋荷包蛋🍛🍛🍛

    步骤：
    1.鸡蛋五个左右，少油煎到两面焦黄，不用太熟 因为后面要加调料继续烧。

    赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张


  2. 2.调制糖醋汁：味极鲜2勺、蚝油1勺、醋两勺、番茄酱一勺、糖2勺、白胡椒适量、淀粉1勺，凉开水4勺，搅拌均匀。

    赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张


  3. 3.热锅凉油加入煎好的荷包蛋，晃动两下后倒入糖醋汁，用铲子或筷子轻轻给荷包蛋翻面。

    赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张


  4. 4.稍微烧制一下就可以出锅，不用把汤汁烧干，留一些拌米饭非常美味哦。

    赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张

  5. 5.出锅装盘后撒一些白芝麻和小葱花，完美👍

    赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

🌸实用tips：这道菜非常下饭，酸酸甜甜，绰号“赛螃蟹”，热量比较高，一个人最好吃不要超过3个蛋[偷笑][偷笑]

Tags：荷包蛋 下饭 螃蟹 糖醋荷包蛋 神器 糖醋
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