戚风蛋糕
用料
姜饼粉 | 400克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 20克 |
柠檬汁 | 3滴 |
蜂蜜 | 4勺 |
糖霜 | 适量 |
色素 | 多个颜色 |
圣诞快乐-姜饼人蛋糕的做法
1、姜饼人制作部分。
2、还是换筷子搅拌比较好,里面有糖有蜂蜜太粘了。
3、把面擀成和模具厚度相当,压模具之前沾下白面防止不好脱模。
4、把面用到极致不浪费。
5、烤箱上下火170度15分钟。
6、出炉啦!
7、糖霜加少量水用高速搅打,越打越白越光亮,打成奶油状即可。
8、接下来就是即兴发挥的时刻了。
9、蛋糕部分:戚风蛋糕125ml杯子,上下火150度30分钟。
10、成品要有盖子,这次放八分满。
11、杯子留有余地,可以多挤些奶油裱花。
12、每一个都美美的。
13、盖上盖子带给朋友们一起分享。