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蛋糕
巧克力奶酪卷
栏目:
蛋糕
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用料
蛋糕
胚
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
巧克力
(75%)
15克
牛奶
80克
白醋
几滴
蛋糕卷夹馅
奶油
奶酪
125克
炼乳
13克
牛奶
50克
花生碎
适量
巧克力奶酪卷的做法
先制作蛋糕胚,就是普通的烫面法制作蛋糕胚
蛋糕胚在烤的过程制作夹馅
把奶油奶酪和牛奶还有炼乳全部混合隔水搅拌至顺滑最后倒入花生碎
把夹馅抹在蛋糕胚上快速卷起定型切块
Tags:
奶酪
巧克力奶酪卷
好吃
巧克力
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