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红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.13W
红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图

红莓.蓝莓.芒果酸奶慕斯小杯，酸酸甜甜的，低糖吃起来不腻

用料  

红莓 60克
蓝莓 80克
果冻粉 43克（红霉.蓝莓用）
水 250ml（果冻粉用）
淡奶油 150克
细砂糖 10克（淡奶油用）
芒果酸奶 180克
薄荷叶 2个
薰衣草 一丢丢

红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法  

  1. 红莓蓝莓果冻粉加开水融化

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第2张

  2. 静待果冻水凉了加入蓝莓.红莓放在冰箱里冷藏3个小时

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第3张

  3. 打发好的奶油

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第4张

  4. 加芒果酸奶搅拌均匀

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第5张

  5. 奶油酸奶糊装入小杯中，放在冰箱里冷藏3个小时

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第6张

  6. 放一些红莓薄荷叶装饰

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第7张

  7. 随自己喜好装饰，漂亮的慕斯小杯完成了✅

    红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法步骤图 第8张

小贴士

1:奶油不要打发的太硬了
2:250ml的水一定要烧开

Tags：果冻 小杯 蓝莓 慕斯 红莓
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