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无糖无油低卡蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.12W
无糖无油低卡蛋糕卷的做法步骤图

没有添加蔗糖,但是加了面粉,感觉还是有面粉的口感好。30克的面粉也没有多少碳水。

用料  

鸡蛋 4个
赤藓糖醇 30克
一小搓
面粉 30克
魔芋粉 13克

无糖无油低卡蛋糕卷的做法  

  1. 分3个鸡蛋的蛋黄和蛋清,蛋清放到无油无水的盆中

  2. 将3个蛋黄和一个全蛋打散,在蛋黄糊中筛入30克面粉

  3. 将蛋清打至发泡状态,加入赤藓糖醇30克

  4. 分两次加入魔芋粉,稍微打发一下

  5. 接下来就是正常做蛋糕卷的步骤

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