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裱花蛋糕底

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.42W
裱花蛋糕底的做法步骤图，裱花蛋糕底怎么做好吃

用料  

鸡蛋 两个，差不多130g
白糖 35g
蜂蜜 5g
香草精 一滴
低粉 40g
牛奶 10g
油 10g
或者不要牛奶只用油 20g

裱花蛋糕底的做法  

  1. 蛋黄加5g糖5g蜂蜜，所有油和牛奶和香草精，用蛋抽打至发白

  2. 低粉用纸接着，过筛

  3. 打发蛋白30g糖分三次加入，到有长度中等的钩，不要打得太过到直立短尖

  4. 预热烤箱，先混合蛋白蛋黄，分两次的那种，然后用筛子筛入少量面粉拌匀，直到加入所有面粉

  5. 上火130下火140五十分钟，出来震震倒扣

Tags：裱花 裱花蛋糕底 蛋糕 好吃
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