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六寸加高奶油蛋糕-小王子

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.18W
六寸加高奶油蛋糕-小王子的做法步骤图

给正正百岁做的蛋糕，愿他平安快乐地长大。

用料  

6寸蛋糕胚 两个
淡奶油 600ml
白砂糖 40克
夹层水果（本地小樱桃） 适量
糖水 水100g 糖20g
实用色素 2滴
装饰摆件 王子马

六寸加高奶油蛋糕-小王子的做法  

  1. 小嶋蛋糕胚2只，18cm的量翻倍，烤好后晾凉，分成6片，分别刷上糖水。奶油打发至7-8分，樱桃去核备用。

    六寸加高奶油蛋糕-小王子的做法步骤图 第2张

  2. 一层层刷糖水，抹奶油，加水果。完成基本的奶油抹面。

    六寸加高奶油蛋糕-小王子的做法步骤图 第3张

  3. 往剩余奶油里滴一滴色素，轻轻搅动，用抹刀沾取少量，多次涂抹在蛋糕表面，不用抹平。在抹刀上滴一滴色素，旋转转盘，完成蛋糕身侧面的装饰，晕染效果。摆上小装饰，完成。

    六寸加高奶油蛋糕-小王子的做法步骤图 第4张
Tags：奶油 小王子 六寸 加高 蛋糕
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