好吃的酸奶戚风

自己做的酸奶，用来做戚风蛋糕，绝对正宗的无添加哦～

用料  

好吃的酸奶戚风的做法  

1. 首先准备好材料，165度预热烤箱

2. 倒入酸奶和玉米油，搅拌均匀

3. 再倒入低粉，搅拌均匀

4. 搅拌好的样子

5. 鸡蛋分离，蛋黄跟面糊搅拌均匀

6. 打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次倒入白糖

7. 面糊滴几滴柠檬汁去腥

8. 蛋白打至硬性拉尖

9. 把三分之一蛋白跟面糊搅拌均匀

10. 最后全部搅拌均匀

11. 倒入戚风模具

12. 放入预热好的烤箱底层，165度40-50分钟。

13. 蛋糕膨胀到最高点回落五分钟就是熟的状态，可以用牙签检测，插入不带屑就熟了。

14. 倒扣放凉

15. 凉透后脱模切块，就可以享用啦！