超快手,一个盆全搞定,味道棒棒哒!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋粉 | 140g |
全麦粉 | 140g |
泡打粉 | 10g |
糖 | 140g |
盐 | 5g |
植物油 | 95g |
牛奶 | 245g |
海苔片(紫菜包饭那种海苔) | 1片 |
肉松 | 50g |
香葱 | 25g |
白芝麻 | 10g |
香葱肉松全麦麦芬的做法
准备一个盆,放入鸡蛋盐和糖打散,再倒入植物油搅匀,再放入牛奶搅匀。
筛入低粉全麦粉泡打粉拌匀。
香葱切碎,海苔也用剪刀剪碎,加入海苔肉松香葱白芝麻,搅拌均匀。
面糊倒入纸杯,170℃ 25~30分钟(时间温度仅供参考)
小贴士
蛋糕是甜咸口味的,我用的大号纸杯,这些材料可以做大概8个。