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蛋糕块

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.11W
蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃

磨具28*28    3.5
11英寸

古早蛋糕用的是热油!

用料  

低粉 160克
牛奶 120克
砂糖 40克(蛋黄里)
玉米油 80克
鸡蛋 8个
80克(蛋白里)
1克

蛋糕块的做法  

  1. 材料准备

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第2张
  2. 混合均匀

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第3张
  3. 既然混合均匀

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第4张
  4. 筛入粉!

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌无颗粒

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第6张
  6. 糖分三次加入蛋白打发!然后和蛋黄糊混合!留一点点蛋糊放可可粉挤表面拉花

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第7张
  7. 蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第8张
  8. 成品

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第9张
  9. 拉花没拉好

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第10张
  10. 这个是水浴法所以更嫩!更细腻!

    蛋糕块的做法步骤图,蛋糕块怎么做好吃 第11张