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蒸蛋糕🍰（好吃不上火）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.81W
蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法图解 做法步骤

我是弯弯麻麻，做过好多次蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，按各种配方，调整好多次比例，这次最成功，不会塌。Duang～Duang～Duang～的。希望大家按这个比例都可以一次成功。

用料  

鸡蛋 8个（我用的笨鸡蛋个儿比较小）
糖 70-80克
牛奶🥛 100克
低筋面粉 130克
玉米油 25克
白醋或柠檬汁 几滴少许

蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法  

  1. 🔺🍰记得锅里提前做上热水哦。因为要水开以后才能往锅里放。我的配方蛋糕比较大，我用的大锅，篦子可以放下我的大盆子。哈哈

    蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 🔺🍰面糊一定要过筛，这样做出来的蛋糕特别细腻，不会有面疙瘩。

    蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 🔺🍰一定要打到出勾立起来。

    蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 🔺🍰一定要用盘子把盆子扣住，再盖上锅盖。趁热吃好吃哦😋

    蒸蛋糕🍰（好吃不上火）的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：上火 蛋糕 蒸蛋糕好吃不上火 好吃
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