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懒人蛋糕（电饭煲）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.93K
懒人蛋糕（电饭煲）的做法步骤图

家里有一个小吃货，所以动力满满。

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 40克
糖 60克
玉米油、色拉油(不能花生油) 40克
面粉 90克

懒人蛋糕（电饭煲）的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分离，我是手工分离，不难搞定，蛋清备用，5个蛋黄和糖20g，牛奶，顺时针搅拌，面粉用漏勺均匀抖入，顺时针搅拌至如图，静置一旁

    懒人蛋糕（电饭煲）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋清及20g糖用打蛋器打至倒扣不掉即可，和蛋清混一起顺时针搅拌。

    懒人蛋糕（电饭煲）的做法步骤图 第3张

  3. 电饭煲预热前涂玉米油，上述材料倒入，抖动至气泡抖出。加入干果，芝麻，红枣之类的，随心加，建议先加一样，做多了可适当增加，按蛋糕档，静等1小时即可，新鲜出炉，电饭煲蛋糕🍞🍞🍞🍞

    懒人蛋糕（电饭煲）的做法步骤图 第4张
Tags：电饭煲 懒人蛋糕电饭煲 蛋糕 懒人
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