还在费劲心思的挑礼物吗,不如给“ta”做一大餐~
用料
牛奶 | 390克 |
低筋面粉 | 390克 |
抹茶粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 75克 |
黄油 | 4块 |
奶油 | 500克 |
蓝莓 | 适量 |
草莓 | 适量 |
不用烤箱的圣诞树蛋糕的做法
准备五块黄油,隔水加热至融化
3个鸡蛋加75g白砂糖打匀
用大碗倒入390g的纯牛奶
牛奶里倒入刚融化的黄油
再倒入打匀的鸡蛋液
接着倒入390g的低筋面粉
融合后用打发器继续搅拌
接着加入适量的抹茶粉
继续搅拌成浓稠的面糊
准备一口平底锅
摊成饼
做5到7个即可
奶油用打发器打发,直到能拉出尖
先铺一层抹茶饼,再铺一层奶油,再铺一层水果
再叠加一个抹茶饼
逐渐叠加就是一个完整的圣诞树啦~