对于刚刚会吃饭的宝宝来说,这款既简单又美味的麦芬营养很全面,可以尽情加菜和肉还有奶酪,而且宝宝很爱吃。这款是根据渺妈的方子改的,做了很多次了,还是很喜欢。
用料
奶酪 | 适量 |
各种蔬菜 | 随便加 |
午餐肉(或肉松、肉馅) | 适量 |
牛奶 | 看性状调整 |
燕麦 | 可加少量 |
鸡蛋 | 一个或看性状 |
宝宝的什锦麦芬的做法
各种颜色的蔬菜根据自己宝宝的咀嚼能力自行决定切成什么样。我切丁或者丝,随意加蔬菜,什么胡萝卜、油菜、小白菜、土豆丝、茄子、蘑菇、香菇……
根据食材总量决定用几个鸡蛋,打散。加少许牛奶(或母乳、配方奶),少许即食燕麦片,一起搅拌均匀。如果不需要碳水化合物的可以只要鸡蛋。
加入午餐肉或肉松或肉糜,搅拌均匀,也可以不加。
所有食材倒在一起,搅拌均匀,液体不能太少,不然无法起到固定的作用。
装入麦芬杯或耐热容器,烤箱预热180度上下火中层,然后烤25分钟左右。时长需要根据你的容器大小调整。拿出来后用牙签扎一扎,根据液体是否彻底凝固来判断有没有熟。
直接拿出来吃或者切成条给宝宝当手指食物都可以,很软嫩伴有奶香的麦芬,保留了食物原有的味道。宝宝很爱吃。
小贴士
食材可以多样并根据自己的情况添加,但液体要足够,鸡蛋也不能太少,不然烤的软塌塌也不好吃。
根据容器选择烤箱时间,早上时间紧张适合做这个。
大宝宝不喜欢吃蔬菜的可以试试,加了奶酪很香,也可以适当加点调料,但我觉得还是尊重食物原有味道好。