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香菜磅蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.13W
香菜磅蛋糕的做法步骤图,香菜磅蛋糕怎么做好吃

喜欢香菜的人会爱死它~

用料  

低筋面粉 120g
香菜 20g
香菜根 2g
蜂蜜 30g
黄油 120g
鸡蛋 2个
细砂糖 80g

香菜磅蛋糕的做法  

  1. 将香菜与香菜根洗净切碎,待用;

  2. 黄油软化成慕斯状,加入细砂糖搅拌均匀;再向其中加入鸡蛋,搅拌均匀;

  3. 向2中加入香菜与蜂蜜,搅拌均匀;加入过筛的低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀;

  4. 面糊填入磅蛋糕模具中,冷藏30分钟-1小时;烤箱预热160°C;

  5. 160°C下,烤40分钟即可;室温冷却后脱模,将蛋糕保鲜膜包裹好,放至冰箱冷藏回油一晚。

小贴士

关于磅蛋糕的模具处理问题:模具内部一定要放油纸哦,不然脱模的时候蛋糕会碎掉而无法完整地脱模~