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猫爪小蛋糕~喵~

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.76W
猫爪小蛋糕~喵~的做法步骤图,怎么做好吃

反反复复的做,终于成功了,为了这个,什么耐心都交代在这里了😂😂😂

用料  

低筋面粉 190克
鸡蛋 100克
泡打粉 6克
玉米油 65克
牛奶 75克
细砂糖 70克
2克
柠檬汁 5克

猫爪小蛋糕~喵~的做法  

  1. 把模具洗干净,控干水分,然后涂一层黄油,待用

  2. 细砂糖,盐,鸡蛋,牛奶,玉米油一起搅拌均匀,一定要把细砂糖给搅融化了

  3. 低筋面粉和泡打粉混合在一起过筛进蛋液里搅拌均匀,然后再把柠檬汁倒进去,一定要搅拌均匀来,糊糊一定要细腻!

  4. 然后把面糊再过滤一次,这样保证面糊细腻无颗粒~

  5. 用勺子或者裱花袋挤进模具里,七,八分满,然后震动几次,把模具抬起来震下去,连续几次,把表面的洞洞震消去,烤出来的成品才好看😁😁

  6. 烤箱预热,调到上下150度左右,烤20分钟,放到烤箱中层,温度和时间得看自己烤箱来,每个人的烤箱不一样,所以尽量守着哈!

    猫爪小蛋糕~喵~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 我的小猫爪可以吃咯!如果喜欢柠檬味,也可以多放点,口感更加清新哟!

    猫爪小蛋糕~喵~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张