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Domi's 苹果蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.16K
Domi's 苹果蛋糕的做法步骤图

Dutch apple cake
- 苹果可以换成梨。
- 原方的量是20*20模具的量。
- 原方减半,两个人吃一次正好。
- 糖量可以在方子的基础上适当减少些。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 130克
香草精 适量
黄油 85克
牛奶 75克
低筋面粉 125克
泡打粉 6克
苹果 2个
肉桂粉 1/2 tsp

Domi's 苹果蛋糕的做法  

  1. 烤箱200度预热。

  2. 鸡蛋,糖和香草精,混合均匀,用打蛋器打到发白。

  3. 牛奶和黄油混合,呈液体状。(可以微波炉叮30s,冷却)加入到鸡蛋中。

  4. 面粉过筛,加入肉桂粉,泡打粉,和上面的液体混合均匀。

  5. 面糊倒入模具,中间可以加几片苹果片。表面码上苹果片。

  6. 入烤箱,烤20-25分钟左右。表面可以撒点儿砂糖。

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