菠菜汁蛋糕卷

喜欢绿绿的颜色，那就整起来吧~本没想整菜谱‘照片删了些，记录下备用吧~

用料  

菠菜汁蛋糕卷的做法  

1. 菠菜焯水放入料理机没加水打泥~

2. 菜泥和油乳化均匀

3. 筛入低筋粉z字轻柔均匀

4. 加入蛋黄Z字均匀

5. 烤箱预热~打发蛋清先中速再高速再低三次加糖~打至大弯勾湿性状态~

6. 翻拌轻震入炉~一百六十度二十五分钟

7. 晾凉修整两边摆上一排草莓二百克奶油十六克糖打好抹上

8. 用擀面杖帮助卷好冷冻定型

9. 漂亮

10. 老公后天生日~做几朵🌻送他

11. 剩点奶油调绿色挤一圈绿叶

12. 柠檬黄色调奶油霜叶子花嘴挤两圈~中间撒上奥利奥碎

13. 好看~

14. 漂亮~

小贴士

用的菠菜泥~五个蛋~