烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.97W
春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图

清新爽口的抹茶口味很难不喜欢！

用料  

蛋黄 3个
牛奶 65克
玉米油 35克
低筋面粉 50克
抹茶粉 6克
蛋白 3个
木糖醇（可以用等量的白糖）） 40克
玉米淀粉 5克
柠檬汁 几滴

春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法  

  1. 玉米油+抹茶粉搅拌均匀无颗粒，加入牛奶搅拌至乳化。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第2张

  2. 筛入低筋粉搅拌均匀，Z字形搅拌至无干粉，加入蛋黄，Z字形搅拌至顺滑。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第3张

  3. 做好的蛋黄糊搅拌有明显的纹路，滴落不会立刻消失。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白加柠檬汁，加一半糖，打发至小泡，再加入玉米淀粉和剩下的糖，转低速打发至硬性发泡（提起打蛋器，顶端呈小尖角）。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第5张

  5. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第6张

  6. 倒入模具，震几下震出大气泡。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱预热150℃上下火烤50m，烤好之后倒扣冷却再脱模。

    春天里的小清新—抹茶戚风蛋糕（无蔗糖）的做法步骤图 第8张

小贴士

抹茶粉特别吸水，不同牌子的抹茶粉也不一样，根据蛋黄糊状态可以稍微增加或者减少牛奶。

Tags：春天里 蛋糕 蔗糖 戚风
猜你喜欢
清新无花果抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的清新无花果抹茶戚风方法 清新抹茶蜜豆戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清新抹茶蜜豆戚风蛋糕方法 清新薄荷抹茶小戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的清新薄荷抹茶小戚风方法 抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风方法 六寸抹茶戚风蛋糕「小烤箱/新手/低糖」食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸抹茶戚风蛋糕「小烤箱/新手/低糖」方法 无油清爽抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油清爽抹茶戚风蛋糕方法 「抹茶蛋糕卷」，春天里的小清新。食谱大全及做法，烹饪好吃的「抹茶蛋糕卷」，春天里的小清新。方法 代糖无油抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的代糖无油抹茶戚风蛋糕方法 春天里的抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的抹茶戚风蛋糕方法 清新柔软的抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清新柔软的抹茶戚风蛋糕方法
相关文章
低卡抹茶蛋糕（无油无蔗糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡抹茶蛋糕（无油无蔗糖）方法 棉花糖小清新戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖小清新戚风蛋糕方法 草莓戚风蛋糕卷🔥春日小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓戚风蛋糕卷🔥春日小清新方法 迎接春天的抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的迎接春天的抹茶戚风方法 无油无蔗糖/抹茶豆腐快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无蔗糖/抹茶豆腐快手蛋糕方法 一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风方法 戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）方法 『樱花蜜戚风』春天的浪漫小清新。食谱大全及做法，烹饪好吃的『樱花蜜戚风』春天的浪漫小清新。方法 春天的小清新❗️抹茶波点咸奶油毛巾面蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的小清新❗️抹茶波点咸奶油毛巾面蛋糕卷方法 无蔗糖6寸戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的无蔗糖6寸戚风蛋糕🎂方法
热门文章
朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕方法 夏天的尾巴—小清新 水彩 抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的尾巴—小清新 水彩 抹茶蛋糕方法 少糖的抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖的抹茶戚风蛋糕方法 低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕方法 抹茶🍵慕斯🍰春日里的小清新🍃食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶🍵慕斯🍰春日里的小清新🍃方法 抹茶戚风无花果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风无花果蛋糕方法 正宗美味的清新治愈抹茶戚风蛋糕 | 蒸烤箱版怎么做 「减脂食谱」无油无糖可可/抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂食谱」无油无糖可可/抹茶戚风蛋糕方法 🌼春日小清新🌿栗子抹茶芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🌼春日小清新🌿栗子抹茶芝士蛋糕方法 抹茶戚风蛋糕（低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（低糖版）方法 无糖艾草戚风蛋糕，吃出春天的味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖艾草戚风蛋糕，吃出春天的味道！方法 低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）方法 清新柚子茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清新柚子茶戚风蛋糕方法 低糖无油超软烫面抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油超软烫面抹茶戚风蛋糕方法 春季小清新之风：抹茶牛奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的春季小清新之风：抹茶牛奶咖啡方法
热门搜索
腊味蛋炒饭 白洋淀 家庭手作简易蛋糕 小米地瓜红枣粥 春花易逝且以酒存之蛇莓酒 记录烤箱烤薯条 五黑养身浆 饺含 家常蔬菜摊饼 炒甘兰丝 红烧荷包蛋鲫鱼 Q弹多汁的红烧鸡爪 不预热烤几分钟 芝麻脆瓜 荠菜鸡蛋卷 迎战 早餐店的小咸菜 吐司双卷 刀削面凉面做法 日式姜烧猪肉 猪肉豆腐韭菜 灵魂无骨鸡爪 夏日快手凉面 戲食記青檸熥黑魚 鱼翅边煲鸡汤 当咸蛋遇到南瓜 关键特别好吃酥脆 按头安利的榴莲冰淇淋 蟹玉 大葫炒 无麸质南瓜浓汤 艳艳的李子酱 中式豆沙西多士 黑椒烤薯角 快手平底锅羊肉串 黄瓜鸡蛋火腿烙 减肥吗⁉️ 虾汤面条 配件 自制麻辣烫微辣 香酥辣子鸡丁 东北版肉炒蒜毫 肉冰 无油辣 青椒炒阳荷 芝士片轻乳酪蛋糕 酸酸甜甜的腌仔姜 红软
推荐内容
清新美食-抹茶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清新美食-抹茶小蛋糕方法 无负担~无油低糖抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的无负担~无油低糖抹茶戚风方法 浓郁春天的气息—小清新戚风的蛋糕🍰「柏翠PE6080烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁春天的气息—小清新戚风的蛋糕🍰「柏翠PE6080烤箱食谱」方法 西葫芦炒鸡蛋-春天里的小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的西葫芦炒鸡蛋-春天里的小清新方法 小清新戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新戚风纸杯蛋糕方法 抹茶蜜豆戚风蛋糕（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆戚风蛋糕（新手版）方法 超清新的抹茶戚风「柏翠K85pro风炉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的超清新的抹茶戚风「柏翠K85pro风炉版」方法 抹茶戚风蛋糕--夏天那点绿食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕--夏天那点绿方法 抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）方法 生食抹茶芝士素蛋糕（无蛋奶无蔗糖免烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的生食抹茶芝士素蛋糕（无蛋奶无蔗糖免烤）方法 清新抹茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 草莓戚风 春天里的一点清新粉 附草莓果酱做法食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓戚风 春天里的一点清新粉 附草莓果酱做法方法 焦糖抹茶一蛋小戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖抹茶一蛋小戚风方法 春天的味道 抹茶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道 抹茶小蛋糕方法 戚风蛋糕（少糖清新版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（少糖清新版）方法 超详细步骤图无敌松软好吃的抹茶戚风卷怎么做好吃又简单
最近更新
  • 开胃山楂桔仔水
  • 鸡蛋肉羹
  • 孜然豆腐（烤箱版）
  • 干煎蘑菇
  • 早餐～下午茶！空气炸锅～黄油焦糖吐司🍞
  • 全麦蒜香面包(冷藏发酵不需要麒麟臂手套膜)
  • 配咖喱饭要喝无油油菜香菇蛋花汤哇
  • 一人食 · 白菜肉糜汤年糕
  • 玉米面戚风——尝试不一样的风情
  • 免油炸日式咖喱包，一口入魂
  • 🔥护眼神器一好喝到爆的蝶豆花饮品
  • 芝士薯球（酥脆+软糯）
  • 荷兰松饼(简易早餐版)
  • 自制～烧汁蛋包饭
  • 三色炒玉米
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.