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草莓椰蓉蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.85W
草莓椰蓉蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 50克
低筋面粉 60克
牛奶 60克
柠檬汁 几滴
玉米油 40g
椰蓉 适量

草莓椰蓉蛋糕卷的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋黄打散，加牛奶加油加面粉，Z型搅拌均匀

  2. 蛋白滴入柠檬汁，打发再分三次加入白糖，打到湿性泡发，出现小弯钩即可

  3. 把做好的蛋白放三分一到蛋黄里，翻拌，再倒回蛋白中，拌均

  4. 烤盘放油纸，倒入烤盘，上下150度30分钟。（包含5分钟预热）

    草莓椰蓉蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  5. 好了倒扣，凉一会抹上草莓酱和椰蓉，用擀面杖协助卷起来，放冰箱一会，切块就好了。

    草莓椰蓉蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：椰蓉 好吃 蛋糕 草莓椰蓉蛋糕卷 草莓
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