圣诞节放假，去奥克兰周边的采摘园，摘了好多草莓，吃不了，就试着做草莓玛芬。因为我以前只放冻蓝莓和冻的raspberry,从来没试过草莓玛芬，效果还是不错的、这是我第一次发recipe, 我移民国外，我的recipe都是洋人的哦！绝对正宗！分享给喜欢烘培的朋友。请不要修改配方用量，否则会不成功。有了这个配方，大家可以随意放自己喜欢的水果，最好是冻的。
用料
| 草莓随意 | 个 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 泡打粉1/2 table spoon | 克 |
| 牛奶300 | 克 |
| 细砂糖250 | 克 |
| 香草2.5个瓶盖 | 滴 |
| 自发粉 | 550克 |
| 油 | 175克 |
正宗西式草莓玛芬的做法
所有材料混合，是不是很简单
草莓切碎块，放中间
最后还可以加几个在表面作为点缀，因为草莓太多了，所以我放的很多，草莓多少你们随意哈。
我是fan bake，160度烤了大概40分钟左右，我是看颜色决定是否可以关火，没定时间。就这样的颜色，肯定就是好了。
开吃吧，配上黄油，我喜欢放凉了吃！再来一杯flat white, yummy!
香草精的小瓶盖就是这个，我放了2.5个瓶盖，我也不知道是多少g, 反正这个小瓶盖不太大！
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