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小森双色圣诞生日蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.51W
小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图

生日和圣诞节挨着,就参考了小森的双色蛋糕给自己烤了生日蛋糕,颜色的元素是圣诞的红白绿三色,自己在减肥,所以蛋糕是低糖版~

用料  

1面糊
面粉 220克
鸡蛋 2个
白糖 30克
牛奶 100克
2红枣红糖糊
红枣去核 5个
红糖 50g
牛奶 50g
3菠菜糊
菠菜 60g
牛奶 50g
4表层奶油
稀奶油 250g

小森双色圣诞生日蛋糕的做法  

  1. 将面糊所有原料混合搅拌均匀

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀的样子

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将搅拌均匀的1面糊平均分为两份,将红枣红糖糊的原料放入搅拌机搅拌均匀然后加入其中一份面糊再搅拌均匀,然后倒入铺好油纸的方形蛋糕模子中

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将3菠菜面糊中原料放入搅拌机中搅拌均匀并和另一半面糊一起再搅拌均匀

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀的样子

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 然后倒入已加入枣泥红糖面糊的模具中

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火,170度,烤45分钟

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 烤好取出

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 上朝下扣在铺好的油纸上

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 切去两头

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 放置晾凉

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 凉透之后,稀奶油用打蛋器打发,用搅拌刀涂抹于表面,我是随意涂的,一定要蛋糕胚凉透才涂奶油,不然奶油会化掉

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 我大概涂成了这样,哈哈

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 把草莓三个切片贴在周围,其他草莓一分为二的放置蛋糕上方,再用蓝莓点缀

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 加上水果颜值飙升~

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第16张
  16. 即是我的生日蛋糕

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第17张
  17. 又是圣诞蛋糕

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第18张
  18. 横切面是酱紫滴

    小森双色圣诞生日蛋糕的做法步骤图 第19张
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