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【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.49W
「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图

纯椰子粉可替代面粉做点心,吸水性高,香香的椰子味道,原始人别错过哦~

用料  

椰子粉 50g
鸡蛋 2个
酵母粉 1g
椰浆 1盒
香蕉 1-2根
酸奶 视情况而定
水果 视情况而定

【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉的做法  

  1. 准备材料,椰子粉是纯椰子粉,非饮料冲饮粉。

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第2张
  2. 椰子粉混合椰浆和水,加入干酵母发酵8h(视情况而定)

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第3张
  3. 加鸡蛋、香蕉,放入料理机,打泥

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第4张
  4. 倒入微波炉专用碗

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,扎孔

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第6张
  6. 入微波炉,高火5-10分钟(根据碗的高度和大小而定)

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第7张
  7. 放上喜欢的水果,淋上椰浆或酸奶,享用

    「原食主义」〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第8张

小贴士

椰子粉口感不如面粉细腻,口感似杂粮蛋糕。

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