网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

简单的小muffin玛芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.94W
简单的小muffin玛芬的做法步骤图

其实一直想做可是一直没有做,然后呢忽然有一天晚上做完卫生就想着做吧,然后就做了

用料  

黄油 180g
牛奶 150ml
鸡蛋 150g
细砂糖 150g
低筋面粉 300g
2g
泡打粉 10g

简单的小muffin玛芬的做法  

  1. 准备材料

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第2张
  2. 黄油提前拿出来放室温下软化,英国最近室温7,8度,我提前半天拿出来,
    (烤箱可以先预热了170度,我家烤箱温度偏低,大家可以160度)

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第3张
  3. 黄油加入白砂糖低速打发,千万别高速,除非你想你的厨房变战场

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第4张
  4. 打到黄油体积有点膨大,不用很久大概5分钟左右吧

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第5张
  5. 分三次加入蛋液,每加一次都要充分使鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次蛋液

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第6张
  6. 打到鸡蛋液和黄油完全融合,

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第7张
  7. 再往里面加入牛奶

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第8张
  8. 这时候把盐和泡打粉都加入低筋面粉里

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第9张
  9. 把粉类都过筛到黄油糊里,

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第10张
  10. 从底部向上翻不要打转要不然容易出筋,

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第11张
  11. 倒入葡萄干,其实也可以换成巧克力块呀或别的果干不过我家只有葡萄干

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第12张
  12. 面糊倒入裱花袋这样不容易弄脏,然后剪个洞挤到纸杯里

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第13张
  13. 挤到三分之二满就好

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱温度170度上下层30分钟,你们可以160度

    简单的小muffin玛芬的做法步骤图 第15张

小贴士

如何知道蛋糕好了呢,就是你感觉它好了的时候拿一支牙签插进去如果拿上来干净无蛋糕屑就是好了哦

Tags:玛芬 muffin
热门文章
Cruffin croissant&muffin可颂🥐➕玛芬=可芬食谱大全及做法,烹饪好吃的Cruffin croissant&muffin可颂🥐➕玛芬=可芬方法 南瓜玛芬muffin(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜玛芬muffin(无糖)方法 西葫芦玛芬(Zucchini Muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的西葫芦玛芬(Zucchini Muffin)方法 蓝莓玛芬蛋糕Blueberry muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓玛芬蛋糕Blueberry muffin方法 巧克力香蕉玛芬muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力香蕉玛芬muffin方法 超简单~玛芬小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单~玛芬小蛋糕方法 Oui!Mocha,Muffin!抹茶玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的Oui!Mocha,Muffin!抹茶玛芬方法 PH蓝莓玛芬blueberry muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的PH蓝莓玛芬blueberry muffin方法 番茄玛芬(Vegan Tomato Muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄玛芬(Vegan Tomato Muffin)方法 柠檬玛芬蛋糕Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛芬蛋糕Muffin方法 无糖低脂玛芬Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖低脂玛芬Muffin方法 超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin方法 花生酱玛芬peanutbutter muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱玛芬peanutbutter muffin方法 柠檬玛芬(lemon poppy muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛芬(lemon poppy muffin)方法 低糖蓝莓玛芬(blueberry muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖蓝莓玛芬(blueberry muffin)方法
推荐内容
金桔果酱muffin(玛芬蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的金桔果酱muffin(玛芬蛋糕)方法 蓬松新鲜蓝莓玛芬 (Muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松新鲜蓝莓玛芬 (Muffin)方法 蔓越莓玛芬/muffin蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓玛芬/muffin蛋糕方法 燕麦麸玛芬Oat Bran Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦麸玛芬Oat Bran Muffin方法 蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕)方法 葡萄干迷你玛芬(Mini Muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干迷你玛芬(Mini Muffin)方法 香蕉可可玛芬muffin(松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉可可玛芬muffin(松软)方法 迷你巧克力玛芬Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你巧克力玛芬Muffin方法 酒渍苹果muffin玛芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酒渍苹果muffin玛芬蛋糕方法 Muffin玛芬-奶茶无油版;)怎么做好吃又简单 巧克力玛芬蛋糕@Muffin cake食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力玛芬蛋糕@Muffin cake方法 酸奶蔓越莓玛芬Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蔓越莓玛芬Muffin方法 Sally的Muffin 玛芬基础配方食谱大全及做法,烹饪好吃的Sally的Muffin 玛芬基础配方方法 太妃巧克力玛芬(Muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃巧克力玛芬(Muffin)方法 苹果玛芬玛芬 炒鸡简单好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果玛芬玛芬 炒鸡简单好吃方法 无糖低脂香蕉玛芬Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖低脂香蕉玛芬Muffin方法