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英式玛芬（English Muffin）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.62W
英式玛芬（English Muffin）的做法步骤图

用料  

中粉 350克
盐 7克
酵母 3.5克
水 260克

英式玛芬（English Muffin）的做法  

  1. 把面粉酵母盐加水和好，发酵至两倍大；

    英式玛芬（English Muffin）的做法步骤图 第2张

  2. 面板放面粉，把和好的面团分成六个面胚，揉好，两面撒少许玉米粉，再发酵半小时；

    英式玛芬（English Muffin）的做法步骤图 第3张

  3. 平底锅预热，放入发酵好的面饼，盖上锅盖两面各烙8分钟。

    英式玛芬（English Muffin）的做法步骤图 第4张
Tags：英式 玛芬 muffin English
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