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美美蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.41K
美美蛋糕卷的做法步骤图，美美蛋糕卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
面粉 80克
牛奶 80克
淡奶油 40克根据喜欢
熟透香芒 50克根据喜欢
白糖 30克
色拉油 30克

美美蛋糕卷的做法  

  1. 分离蛋白蛋黄，在蛋黄种加入面粉，牛奶，糖，搅拌成稠浆

  2. 打发蛋白到湿性

  3. 预热烤箱，148度，上火小下火大，20分钟

  4. 将蛋白搅拌到蛋黄浆中，倒入烤盘，磨平，放入烤箱

  5. 加入白糖打发奶油到条纹状，放进芒果

  6. 出炉之后，放风扇下吹凉表面，卷进奶油芒果，烧热刀一次切一卷。

Tags：美美蛋糕卷 好吃 蛋糕
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