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健康少油的炸红薯条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.56K
健康少油的炸红薯条的做法步骤图

红薯比马铃薯多了天然的甜味，个人感觉红薯条比薯条好吃

用料  

红薯 2个
面粉(或者淀粉) 适量
油 适量

健康少油的炸红薯条的做法  

  1. 把两个红薯切成长条形，不要太细，不然焯水后容易碎，准备空气炸锅(空气炸锅比较健康，没有的宝宝们也可以直接油炸)

    健康少油的炸红薯条的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅，水开后一分钟就可以捞出了

    健康少油的炸红薯条的做法步骤图 第3张

  3. 过冷水，控干水分

    健康少油的炸红薯条的做法步骤图 第4张

  4. 均匀地裹上面粉，这里是为了不黏连，油炸的宝宝们建议选择淀粉，外皮会更酥脆，然后装保鲜袋放进冰箱冷冻一小时，冷冻过后就可以放进空气炸锅了（铺一层就好，薯条表面稍微刷点油，180度20分钟）

    健康少油的炸红薯条的做法步骤图 第5张

  5. 香香脆脆的红薯条就做好啦

    健康少油的炸红薯条的做法步骤图 第6张

小贴士

空气炸锅提前五分钟预热，10分钟后打开翻面

Tags：少油 红薯 健康
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