用料
鸡蛋 | 2 |
蛋糕面粉 | 180 |
打泡粉 | 5 |
糖 | 30 |
香蕉 | 1 |
植物油或黄油 | 30 |
牛奶 | 90 |
蔓越梅干 | 适量 或者用葡萄干代替 |
香蕉蔓越梅蛋糕 (简单零失误)的做法
懒人的我。直接把面粉 糖 发泡粉放一起了
打全蛋。应该是最简单的了。只有一个秘诀。多打一段时间。直到可以提起来形状为止。
称牛奶
切蔓越梅干。没有的话 可以用葡萄干 代替。或者不用
除了蔓越莓干。把所有东西放一起翻滚。不要迟疑。从下往上混合。要的就是粗旷 呼呼。然后装盘。可以摔两下。把气泡摔灭。然后在上面撒上蔓越梅
在装蛋糕时 请烤箱预热五分钟。上下火180 度。 然后再放进去烤。上下火180。十五至二十分钟。 注意。烤时候一定守着。享受蛋糕慢慢膨胀发出香味的美好。随时调整火候。每个烤箱温度不同。一定要调整。比如。我十分钟后把温度降为上下120 度。
成品真的很棒。自家吃。直接划成芽。纸杯蛋糕 送人 带出去吃。都很赞。快做起来吧