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红豆蛋挞➕原味蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:3.29W
红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图

用料  

牛奶 100
奶油 60
鸡蛋 2
细砂糖 30
蛋挞皮 12只
蜜糖 适量

红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法  

  1. 糖➕牛奶 搅拌至糖融化

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 搅匀后➕入2个鸡蛋搅拌均匀

  3. 蛋液➕奶油搅拌均匀

  4. 蛋挞液用筛网过滤2遍,蛋液更细腻更滑

  5. 最后就是把蛋挞液倒入挞皮里,一部分加入红豆在挞皮里再加入蛋挞液都是9分满就ok罗

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第3张
  6. 上下管调至180度预热5分钟后,放入蛋挞进去烤25分钟,在最后10分钟时可调至200度上色

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第4张
  7. 烤好了还可以给蛋挞面上涂上一层蜜糖再烤2分钟,更美味😋

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第5张
  8. 原味蛋挞

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第6张
  9. 红豆蛋挞

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第7张
  10. 喜欢红豆的一定会很满足😍

    红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法步骤图 第8张

小贴士

在最后10分钟时可调至200度上色,烤好了还可以给蛋挞面上涂上一层蜜糖再烤2分钟,更美味😋

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