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简易版蛋黄酥（蛋挞皮版）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.31W
简易版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法图解 做法步骤

用料  

咸蛋黄 一袋
黑芝麻 少许
豆沙 一袋
蛋 一个（只需蛋黄液）
蛋挞皮 6个
白酒 少许

简易版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法  

  1. 1.咸蛋黄喷白酒，静置，烤箱180℃，5min          2.蛋挞皮取出揉捏均匀                                                    3.静置冷却后的咸蛋黄包入豆沙中，并将其包入已做处理的蛋挞皮中                                                      4.刷上少许蛋黄液，撒上少许芝麻，烤箱190℃，25min，10min后再刷少许蛋液

    简易版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

1.喷白酒后的咸蛋黄在放入烤箱前需静置片刻，以免酒精浓度过高而起火
2.烤箱温度和时间还是以自家烤箱来适当调整
3.由于都是半成品，操作还是比较简单快捷的

Tags：蛋挞 皮版 蛋黄 简易版
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