之前买的蛋挞皮还有多好多,又不太想吃蛋挞了,无意不记得在哪看到过可以做成水果酥,今天尝试了一下,稍改良了哈。哇,真的味道好棒👍👍也超简单的,这样多了个野餐小点心品种哦。蛋挞、香蕉酥等……我来跟大家分享一下啦
当然有时间又不嫌麻烦的人可以自己做蛋挞皮哈.
用料
香蕉 | 1.5根 |
蛋黄 | 1个 |
蛋挞皮(俏农) | 12个(随意吃多少烤多少) |
快手香蕉酥(蛋挞皮版)的做法
准备食材,蛋挞皮室温解冻稍软
香蕉用勺子或者刀叉压碎
撕去蛋挞皮长的锡纸,填入香蕉,两边轻轻捏合起来(这时候烤箱先提前预热180度10分钟)
刷上蛋黄液
上下火180度,中层烤制15分钟。满满一屋子香气
取出底部会稍有点油的话。再翻过来放到烤架上再烤10分钟。这样两边都比较酥脆更好吃呢
完成啦,取出稍微放一下,热热配上茶更好吃哦。完美下午茶或者凉了带出去野餐也是不错的小点心
小贴士
水果可以填自己喜欢的比较软的那类哦,芒果什么的
香蕉的我已经觉得好好吃了哈哈哈哈哈