在一家街坊早茶店里面吃到过萌萌的🌱盆栽蛋挞，一直念念不忘！
可以做13-15个蛋挞。
用料
| 装饰：奥利奥（去馅） | 1包 |
| 牛奶 | 150-200克 |
| 淡奶油 | 110-60克（牛奶+淡奶油在250g左右） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖粉 | 看自己口味喜好 |
| 蛋挞皮 | 15个 |
| 装饰：薄荷 | 一堆随意 |
盆栽蛋挞的做法
烤箱预热200度10分钟。
预热的过程中开始弄蛋挞液。
把鸡蛋打散，加入牛奶、淡奶油、糖粉混合均匀，过筛。
拿出冰冻的蛋挞皮，每个蛋挞皮加入7分满的蛋挞液。
烤箱预热完成后把蛋挞送入烤箱200-220度15分钟，看自家烤箱而定。
烤的过程中做盆栽顶。
🌱薄荷尖尖洗干净备用；
奥利奥最好提前放进冰箱冷冻，取出后丢进保鲜膜里用擀面杖敲打成渣渣。
蛋挞出炉。
勺1大勺奥利奥渣渣，再放上薄荷叶～
🌱萌萌的盆栽蛋挞出炉！趁热开吃！！
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