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新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:1.55W
新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图

1.自制蛋挞液，烤出来10个蛋挞。
2.蛋挞皮只要从冰箱拿出来可以分开就行，不需要过度去解冻！

用料  

牛奶（制作蛋挞液） 60克（+到90克很嫩）
白糖（制作蛋挞液） 35克
淡奶油（制作蛋挞液） 110克
全鸡蛋（制作蛋挞液） 2个
蛋挞皮1份 9个

新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法  

  1. 牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋混合均匀，直到糖化了，搅拌起泡泡的撇掉！

    新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张

  2. 把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮，8分满。

    新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱230℃烤20分钟即可，喜欢焦点的可烤多几分钟！

    新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张

  4. 这个配方调出来的蛋挞液很嫩！
    蛋挞皮也是层层分明！

    新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张
Tags：蛋挞 蛋挞液
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