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全麦切达起司司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:8.53K
全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

全麦低筋面粉 100克
砂糖 5克
2根手指一次抓取量
泡打粉 3克
以上是材料A
黄油 20克
牛奶 50克

全麦切达起司司康的做法  

  1. 将材料A拌匀后加入黄油,用双手搓细,直到黄油完全融入面粉里成松散状态,加入牛奶和切达奶酪拌匀,捏成团放在案板上

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 压扁后切两份

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 叠起来,再压扁,然后再切两份,重复这个步骤3次(不能乱揉,揉的话会让面粉起筋,起筋就不好吃了)

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后压成厚1.5㎝的面块,用刮板切好自己喜欢的形状

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱200℃预热,烤15-18分钟即可

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 趁温热享用最美味!

    全麦切达起司司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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