烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

开心果奶酪达克瓦兹【北鼎烤箱食谱】

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.2W
开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

写这个食谱的时候，大家应该都呆在家里不能出门吧～春天快来了，做一份略带春天气息的达克瓦兹
希望等到春暖花开的时候，我们都能去见想见的人❤️

配方可以做12对，没有开心果粉可以用杏仁粉等量替代

用料  

饼身（12对）
杏仁粉 55克
开心果粉 30克
糖粉 55克
低筋面粉 10克
蛋清 110克
细砂糖 40克
柠檬汁（可省略） 2滴
蛋白粉（可省略） 1克
原味奶酪
奶油奶酪 60克
淡奶油 15克
糖粉 5克
开心果奶酪
奶油奶酪 60克
淡奶油 10克
开心果酱 10克
糖粉 5克

开心果奶酪达克瓦兹【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 首先称量好饼身里的粉类

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 过筛一遍，开心果粉颗粒较大，可以粗筛

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 粉类准备好后来打发蛋清，我在蛋清里加了柠檬汁和蛋白粉，都是为了提升蛋白霜的稳定性，没有的也可以不放

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 先打至起粗泡，加入一部分细砂糖

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 再打至泡沫绵密，继续加入剩下的细砂糖

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 告诉打发至湿性发泡

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 转低速整理至蛋白霜呈直立的尖角状态

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 加一部分过筛后的粉类

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 用切拌和翻拌的手法拌匀到无干粉

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张

  10. 再继续加入剩下的粉类

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张

  11. 同样翻拌均匀，不需要过度翻拌

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张

  12. 装入裱花袋中

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第13张

  13. 挤入模具

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第14张

  14. 用刮板刮平表面

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第15张

  15. 轻轻拿起模具

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第16张

  16. 过筛一层糖粉，等饼身吸收

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第17张

  17. 再过筛一层糖粉

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第18张

  18. 放入预热好的烤箱，170度烘烤18分钟左右

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第19张

  19. 将夹馅材料用电动打蛋器打发顺滑，冷藏备用

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第20张

  20. 在饼身上交错挤上夹馅儿

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第21张

  21. 盖上另一片饼身即可

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第22张

  22. 做好的达克瓦滋冷藏一晚后再吃更好吃哦

    开心果奶酪达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第23张
Tags：北鼎 食谱 瓦兹 开心果 烤箱
猜你喜欢
黑椒火腿奶酪贝果「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒火腿奶酪贝果「北鼎烤箱食谱」方法 草莓乳酪达克瓦兹「北鼎烤箱菜谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓乳酪达克瓦兹「北鼎烤箱菜谱」方法 达克瓦兹如何做才美味，怎么做达克瓦兹简单又好吃 开心果达克瓦兹的做法步骤详细图,操作简单味道好 草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」方法 地道的达克瓦兹怎么做,如何烹饪达克瓦兹才更好吃 奶酪焗虾「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪焗虾「北鼎烤箱食谱」方法 「北鼎烤箱食谱」开心果玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」开心果玛德琳方法 草莓奶油达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奶油达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」方法 地道的达克瓦兹蛋糕怎么做,如何烹饪达克瓦兹蛋糕才更好吃
相关文章
奶酪焗红薯-北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪焗红薯-北鼎烤箱食谱方法 奶酪鸡肉卷『北鼎烤箱食谱』食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪鸡肉卷『北鼎烤箱食谱』方法 「北鼎烤箱食谱」香橙奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」香橙奶酪面包方法 草莓乳酪贝果 - 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓乳酪贝果 - 北鼎烤箱食谱方法 「北鼎烤箱食谱」苹果乳酪塔食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」苹果乳酪塔方法 经典奶酪包（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典奶酪包（北鼎烤箱食谱）方法 意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」方法 榛果乳酪达克瓦兹的做法步骤详细图,操作简单味道好 「北鼎烤箱食谱」南瓜奶酪派食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」南瓜奶酪派方法 「北鼎烤箱食谱」红糖苹果奶酪纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」红糖苹果奶酪纸杯蛋糕方法
热门文章
红豆乳酪南瓜贝果 — 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆乳酪南瓜贝果 — 北鼎烤箱食谱方法 「北鼎烤箱食谱」软心榴莲奶酪麦芬（B站视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」软心榴莲奶酪麦芬（B站视频）方法 盐烤帕马森奶酪薄叶『北鼎烤箱食谱』食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤帕马森奶酪薄叶『北鼎烤箱食谱』方法 圣诞款达克瓦兹-奶酪红丝绒夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞款达克瓦兹-奶酪红丝绒夹馅方法 「北鼎烤箱食谱」巧克力果仁麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」巧克力果仁麦芬方法 「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱方法 鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 紫薯奶酪&无花果培根披萨「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯奶酪&无花果培根披萨「北鼎烤箱食谱」方法 斑马纹奶酪蛋糕——北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的斑马纹奶酪蛋糕——北鼎烤箱食谱方法 抹茶红豆达克瓦兹 -- 松下NB-H3800烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆达克瓦兹 -- 松下NB-H3800烤箱方法 圣诞双色夹心达克瓦兹食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞双色夹心达克瓦兹方法 芒果白巧克力muffins「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果白巧克力muffins「北鼎烤箱食谱」方法 「北鼎烤箱食谱」贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」贝果方法 「北鼎烤箱食谱」椰香芒果奶酪挞（B站视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」椰香芒果奶酪挞（B站视频）方法 奶酪可可戚风「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪可可戚风「北鼎烤箱食谱」方法
热门搜索
黑啤兑冰红茶 武汉过早之糯米鸡 南瓜红枣发糕辅食 麻酱扭扭酥 西芹虾米 芒果优格 枸杞子小米豆浆 如何制作辣椒油 无面糊版小炸肉 天麻鱼头汤 戲食記茄籮海蓉 小学生早餐2 虾粥老少皆宜 猪肉小方焗蛋 好事年年糕 椰美人 香菇西红柿炒秋葵 媳妇儿 牛小 嘉味儿羊蝎子 小高姐凉粉方子 爆炒龙虾 交叉感染Z 火龙果樱桃排毒水 好吃不贵～素鲍鱼 紫色椒盐千层饼 Macarons 荞麦杂菜包 菜鸟级蛋黄酥 胡萝卜黑米糊 八宝童子鸡 两周左右宝宝辅食 少女心寿司姜片 Aperol 番茄鲜虾意面 开胃日本豆腐 家常炖黄金钩豆角 脆皮嫩肉烤全鸡 橙香黑醋排 白种 起火 辣白菜咖喱锅 豆腐香辣魚 往生 宅家做个蛋糕卷 美味什锦炒饭 鸡蛋青肉沫蛋羹 贝果整形演示视频
推荐内容
腰果酥（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的腰果酥（北鼎烤箱食谱）方法 吐司奶酪焗土豆泥｜北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司奶酪焗土豆泥｜北鼎烤箱食谱方法 美味的达克瓦兹怎么做好吃又简单 「北鼎烤箱食谱」菠菜奶酪金枪鱼卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」菠菜奶酪金枪鱼卷方法 「北鼎烤箱食谱」莓果巧克力裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」莓果巧克力裸蛋糕方法 圣诞零食巧克力小熊达克瓦兹食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞零食巧克力小熊达克瓦兹方法 「北鼎烤箱食谱」烤箱版炸牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」烤箱版炸牛奶方法 「北鼎烤箱食谱」果仁烤麦片食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」果仁烤麦片方法 火腿布里奶酪咸派 — 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿布里奶酪咸派 — 北鼎烤箱食谱方法 「红丝绒奶酪霜蛋糕卷」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「红丝绒奶酪霜蛋糕卷」—北鼎烤箱食谱方法 「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱方法 正宗美味的达克瓦兹芒果味怎么做 苹果派（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（北鼎烤箱食谱）方法 PH达克瓦兹Dacquoise食谱大全及做法，烹饪好吃的PH达克瓦兹Dacquoise方法 卡通巧克力奶油蛋糕「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通巧克力奶油蛋糕「北鼎烤箱食谱」方法 蔬果烤排骨 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬果烤排骨 北鼎烤箱食谱方法
最近更新
  • 地中海风味牛油果沙拉
  • 脆皮蛋糕（无水无油）
  • 逃之夭夭
  • 在家也能做出简单好吃的牛轧糖
  • 快手简餐 炒馒头
  • 紫薯酸奶小餐包（蜜豆馅）
  • 葡萄干麦芬蛋糕
  • 家传炸酱
  • Sweet tremella soup
  • 陈皮鸽子养生煲
  • 茄汁鳜鱼
  • 宝宝版牛轧糖雪花酥无砂糖
  • 苹果红薯软饼
  • 减脂增肌早餐-131112-番茄牛肉乌冬面，橙子
  • 咖啡味牛轧糖
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.