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新手披萨 8寸 普通面粉

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.23W
新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图

晚上做好了面皮，和备菜，早上烘烤做早饭

用料  

温水 65克
盐 1克
酵母 2克
普通面粉 110克
糖 2.5克
番茄 半个
洋葱 半个
大蒜瓣 2瓣
肉末或者肉丝 若干
玉米油 10克
青椒 半个

新手披萨 8寸 普通面粉的做法  

  1. 温水放入糖，搅拌后加酵母。面粉混合盐，然后倒入搅拌好的水 搅拌成絮状，揉几下，放入油，成团就可以，不用一直揉

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第2张

  2. 面团加保鲜膜，边上放碗水，放烤箱发酵40分钟左右，面团发两倍大就可以

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第3张

  3. 发完面团

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第4张

  4. 披萨盘底刷层油，面团擀面杖排气，然后做成饼皮放入披萨盘，用叉子戳孔

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第5张

  5. 放入烤箱继续发酵20分钟，面皮还会变大

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第6张

  6. 饼皮放入烤箱180度 5分钟，塑形。同时番茄，洋葱，大蒜切丁。平底锅稍微放点油，放大蒜丁炒，再放肉末，洋葱丁，放点盐 味精 蚝油，自己尝下味道就可以。番茄丁单独炒下，放点糖

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第7张

  7. 饼皮放番茄酱，然后马苏里碎芝士，再放准备的洋葱肉丁，再放番茄丁，上面放点青椒

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第8张

  8. 180度烤15分钟

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第9张

  9. 铺芝士碎 再烤5分钟出锅，芝士融化就可以

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第10张

  10. 出锅

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第11张

  11. 适合小宝宝吃哦

    新手披萨 8寸 普通面粉的做法步骤图 第12张
Tags：面粉 披萨
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