中国式司康

我很喜欢司康，它是名副其实的快手主食。味道多变随意，很能简单的满足人的口味需求。不论你是想要甜的或咸的口味还是香蕉和蔬菜的特殊香味。今天这款司康应该是很具中国特色，大家可以试试看。

用料  

中国式司康的做法  

1. 培根煎熟切小丁备用

2. 黄豆煮熟或黄豆芽（切碎），芹菜洗净控干切碎备用

3. 土豆蒸熟用手捏碎备用

4. 把面粉、泡打粉、盐放入盆中搅匀，放入猪油用手一边搅拌一边搓，直到成为潮湿的粉状。

5. 加入培根、土豆、芹菜、黄豆，用手快速搅拌，不要使劲揉。均匀即可。

6. 用手将拌好的司康面团轻捏成团放在烤盘上，全部放好后放入已经预热好的烤箱中，180℃/20分钟。

小贴士

爱吃什么菜都可以自己随意组合，试一下就知道有多么大的自由发挥的空间了。