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戚风记录簿

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.33W
戚风记录簿的做法图解 戚风记录簿的做法步骤

用料  

鸡蛋 4个
牛奶
色拉油
细砂糖
玉米油

戚风记录簿的做法  

  1. 分蛋,蛋黄加玉米油,牛奶,搅拌均匀。

  2. 筛入面粉,用手抽拌匀。

  3. 分三次加白糖,打发蛋清。
    蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。

  4. 烤箱预热170度,40分钟,出炉倒扣放凉才脱模。

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