用料
高筋面粉 | 300克 |
全麦粉 | 230克 |
低筋粉 | 60克 |
水 | 350+50克 |
细砂糖 | 20克 |
12小时后 | |
盐 | 6克 |
酵母 | 6克 |
黄油 | 10克 |
大概是全麦吐司的做法
粉类混合放置12小时
180度40~45分钟
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