摸摸索索味道还不错~晚上做好第二天早上就可以直接从保鲜袋拿出来享用了~
用料
| 高筋面粉 | 180g |
| 水 | 80g |
| 细砂糖---盐---奶粉 | 20g---1/4小勺---1小勺 |
| 黄油 | 15g |
| 鸡蛋液 | 20g |
| 干酵母 | 1小勺 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 芝士片（普通芝士片即可） | 3片 |
奶酪热狗面包卷的做法
用配方中一半的水溶解酵母
将面粉、糖、盐、奶粉混合拌匀，加入溶解的酵母和剩下的水，加入鸡蛋液（留大概8g涂表面用）
用力揉面团（此时不要轻易添加水或面粉，坚持揉下去，面团便会成形了）
加入黄油继续揉面团，揉到面团变得光滑、不粘手、可以拉成一层薄膜
将面团放入大盆中，表面盖上保鲜膜，将大盆坐入温水中发酵
将发酵好的面团揉搓派出空气，分成6个小团。将每根火腿肠分切成两个半根
取其中一个面团搓成细长的面条，从火腿肠一头开始，用面条一圈一圈地缠绕火腿肠
在缠好的面包上刷剩下的蛋液。再盖上半片奶酪
预热烤箱至180℃。
烤箱中层烤15分钟，至表面金黄即可
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