用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 温水 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 核桃 | 20克 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉 | 10克 |
可可核桃全麦面包的做法
面包机做的，没有一步步拍照，只是加料顺序咯
1、依次把120ml温水、2克盐、1个鸡蛋、30克糖、15克橄榄油加入面包机
2、200g高筋面粉、50g全麦面粉、10g奶粉混合均匀
3、把面粉倒入面包机，满盖液体
4、把4g酵母放在面粉上
5、把一把核桃和一把葡萄干加在撒僚机上，会自动脱落撒料的
观察一下发酵到两倍大的时候，用剪刀在表面上剪出来几道杠，撒上可可粉
用剪刀✂️比用刀好划，因为发酵后很pao，刀不好划
烘烤后就是这样啦，白色部分就是划的口，第一次这么操作，面包发的比之前任何一次都要高，蓬松
配方是一个的量，我做了两个
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