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懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.5W
懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图

用料  

绿豆 250克
黄油 40克
白糖 100克
橄榄油 适量(也可用植物油)

懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法  

  1. 绿豆泡水(早上上班前泡的大约七点，做时大概五点)

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第2张

  2. 放破壁机里，水比绿豆多一点点，基本平。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第3张

  3. 选杂粮糊，启动。煮熟只部分打了，还要再打磨，3速度1分钟，8速度半分钟，反复到看不到豆粒。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第4张

  4. 因实再太稠，先盛出来大部分，在破壁机里倒了一杯开水，放入黄油和糖，再打几下，之后全倒进面包机。后悔，早知不加这杯水了，后面想弄干费劲。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第5张

  5. 选了肉松110分钟，开始炒。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第6张

  6. 还太湿，边上有点焦的拿掉，回面包机继续肉松110分钟。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第7张

  7. 炒到停下来时不会动了，就差不多了。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第8张

  8. 少许油，刷模具上，我是直接挖点来做型状，厚薄不太一致。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第9张

  9. 完成。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第10张

  10. 这盘进了烤箱，想再干点，不过裂了，估计温度高了，180度15分钟，没糊。

    懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法步骤图 第11张
Tags：绿豆糕 机和 破壁 绿豆沙 面包机
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