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【实用表格】450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.51W
「实用表格」450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格的做法图解 做法步骤

⭐️视频1分07秒有常用模具的对应入模量表格！
记得截图保存~
如果对你有用一定要❤️呀~
—
📒模具体积/比容积=入模量
比容积可以自己设定，数值越大越松软。
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松软吐司：比容积可以在4.5~4.8，入模量在458~489g区间。
绵密吐司：比容积可以在4.0~4.3，入模量在511~550g区间。
—
其他模具的详细入模量数据直接在表格里就可以找到！
希望能帮到你✌️✌️✌️

用料  

看👆

【实用表格】450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格的做法  

  1. 常用模具的对应入模量表格👉

    如果看不清楚的话，视频1分07秒有常用模具的对应入模量表格！

    记得截图保存~

    「实用表格」450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格的做法图解 做法步骤 第2张
Tags：450g 吐司 盒放 表格 模量
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